北京炸酱面
浏览 167056 · 收藏 4037
捉急想吃面了吧,居然忘了给煮面锅和焯水菜码拍照啦! 做的是两人份
营养分析
查看详情
19克
51克
190克
1122
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
普通面粉
200克
、
鸡蛋
1个
、
盐
1克
、
#面码、炸酱
、
甜面酱
50克
、
黄酱
50克
、
心里美萝卜
小半个
、
黄瓜
半根
、
胡萝卜
半根
、
香芹
、 、
黄酒
10ml
、
辣椒粉
少许
、
植物油
5ml
烹饪步骤
-
步骤1/17
点击查看大图
面粉放入拌面桶,加一个全蛋,1克盐,60克清水,厨师机一挡揉成团,再二挡揉面10分钟(面团稍微和硬一点)
-
步骤2/17
点击查看大图
面团覆盖保鲜膜放置醒面20分钟
-
步骤3/17
点击查看大图
面码食材一一清洗,心里美、胡萝卜、黄瓜切丝,香芹切粒
步骤4/17
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部17个步骤
发布于 2019-01-15
换个做法
ը的相关分类
ը的相关推荐
-
#夏日消暑,非它莫属#【肉丁炸酱面】家常版
1022235人看过 -
炸酱刀削面
644685人看过 -
好吃快手的手擀炸酱面
1278920人看过 -
炸酱面
49801370人看过 -
家常手擀炸酱面
2470088人看过 -
北京杂酱面
1019747人看过 -
鸡蛋辣椒酱和炸酱面
2401759人看过 -
干拌炸酱面
926528人看过 -
香菇肉丁炸酱面
466547人看过 -
黄豆酱肉丝炸酱面#ONLY酱#
156218人看过 -
夏日里的那碗炸酱面
828705人看过 -
红烧排骨
29449924人看过