花样大馒头
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已经开始进入腊月了，过年的味道也越越浓郁了，开始要倒计时了，各种年味的美食也要开始动手做起来了哈。这里说一下，过年一定要做的大花样馒头，这样做不仅表皮光滑，还松软好吃哦。感谢#ACA北美电器#所提供#日食记姜老刀同款#蒸汽烤箱。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/20
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将所有食材用料全部都混合揉成一个光滑的面团，盖好保鲜膜进行室温发酵。
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步骤2/20
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将面团发酵至约为原来面团的两倍大，用手指戳个洞，洞口是不回缩而且也不会塌陷的状态即可，说明发酵可以了。
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步骤3/20
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将发酵好的面团取出在案板上揉出发酵时所产生的气体，将其分成四等份（记得留出一点面团进行调色用哈）
步骤4/20
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发布于 2019-01-10
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