松茸火腿炖鸡汤
文化无国界，美食也亦如此。感恩节实际上是庆祝丰收和天赐与食物的节日。既然感恩节是个舶来的节日，那么庆祝方式里也就少不了中国风的元素啦。让我们在这样一个美好的节日里，满怀感恩的心情为家人奉上一桌可口的美食。让我们在美食中品尝到甜蜜，在分享中体味到感恩。
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步骤1/10
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食材：家常鸡、金华火腿、干货松茸。
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将松茸用洗净，用清水泡发。
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将鸡择洗干净，和火腿灼烫一遍，再洗洗净。
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步骤4/10
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重新放入锅中，一次性加入适量的清水，顺便将浸泡松茸时的水也倒入。
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步骤5/10
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大火煮滚。
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整锅倒入电炖锅中。
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盖锅盖。
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通电，选择快炖，三小时。
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时间到，断电。
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最后一步
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撇去汤面一层油，即可盛碗享用。
不要把浸泡松茸的水倒掉，可以用来煲汤，增加香味。
汤汁已经非常鲜美，原汁原味，无需再下任何调味料，如口味重的话，也可按照自己的口味酌量加点食盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-12-01
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