丽思卡尔顿的提拉米苏的做法

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丽思卡尔顿的提拉米苏

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1小时以上 | 切墩(初级)

马斯卡朋 500克

、

淡奶油 250克

、

糖粉 80克

、

手指饼

、

百利甜

、

咖啡蜜

烹饪步骤

步骤1/5
马斯卡朋室温软化好，加入糖粉用手抽搅拌
步骤2/5
加入50%的淡奶油（无需打发），用手抽大力搅拌。此时只有轻微的打发，即可。
步骤3/5
手指饼沾上百利甜和咖啡蜜混合液。
步骤4/5
杯中先铺一层奶酪糊，放上手指饼，再将奶酪糊填满入冰箱冷藏
最后一步
临食用前筛上可可粉

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

此配方中无需打发淡奶油，无需吉利丁片，无需鸡蛋。只适合做小杯装；奶味浓郁，不宜多吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-26

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