黄油杏仁曲奇的做法

点击查看大图

黄油杏仁曲奇

浏览 274740 · 收藏 8366 · 学做 171

挤的过程十分快乐。

营养分析查看详情

169克
43克
221克

2566
千卡

这道菜高热量,千万不要吃胖啊～

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

低筋面粉 180g

、

糖霜 80g

、

鸡蛋 1个

、

杏仁粉 20g

、

黄油 150g

、

鲜牛奶 25g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把所需的材料和用具全清理并放至工作台上，黄油提前在常温解冻。
步骤2/8 点击查看大图
将软化后的黄油用电动打发器8度打发，分次加入糖粉/霜，继续打至糖粉/霜溶解，黄油打发到颜色变浅。
步骤3/8 点击查看大图
分多次往黄油加入鸡蛋和奶，搅拌均匀。
步骤4/8 点击查看大图
面粉和杏仁粉过筛并放至电子秤量化，过筛是避免粉中存有大颗粒影响口感。
步骤5/8 点击查看大图
过筛后的面粉和杏仁粉倒入黄油中用橡皮刀轻轻搅拌拌匀，放入裱花袋中。
步骤6/8 点击查看大图
烤盘铺上油纸，在烤盘上挤出形状。如不清楚挤花嘴的效果，可以先试挤一下再做形状。
步骤7/8 点击查看大图
烤箱双层预热180度，先放中层10分钟，再放上层8分钟（视饼块大小而定），完成后立刻取出烤箱。
最后一步点击查看大图
就可以打包分享给朋友同事们了。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-20

换个做法

黄油杏仁曲奇的相关分类

原味曲奇夏天清热去火吃什么绿豆汤罗氏虾更多

黄油杏仁曲奇的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许