椰汁西米露
浏览 877811 · 收藏 7294 · 学做 167
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
准备一些西米。选择西米的标准：色泽白净， 表面光滑圆润，质硬而不碎，煮熟之后不糊，透明度好，嚼之有韧性。
-
步骤2/4
点击查看大图
煮西米。煮西米的方法是，锅中烧开水，改小火放入西米。煮的过程中要不断的搅拌，待西米变得透明后关火。再放入凉水中冲洗。煮好的西米如图，是一粒粒透明的小珠。
-
步骤3/4
点击查看大图
选一个小碗，放入半碗煮好的西米。
-
最后一步
点击查看大图
锅中倒入椰汁，加适当的糖小火煮化，倒入西米中即可食用。夏季可以放冰箱冷食。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-11-20
换个做法
椰汁西米露的其他做法
椰汁西米露的相关分类
椰汁西米露的相关推荐
-
泡椒耗儿鱼
882821人看过 -
腌制牛排
679962人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3192853人看过 -
汽锅鸡
596346人看过 -
消暑饮品--薄荷茶
93341人看过 -
跳水泡菜
58842人看过 -
紫甘蓝沙拉
86050人看过 -
麻辣耗儿鱼
337999人看过 -
无需腌制の黑胡椒牛排
16082人看过 -
焗烤地瓜
2013961人看过 -
番茄炖牛腩
24958811人看过 -
番茄土豆炖牛腩
8240066人看过
