懒人版秘制红烧肉的做法

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懒人版秘制红烧肉

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红烧肉-食肉一簇无法抵抗的美味。这次烧制红烧肉只用了一种调味品--李锦记秘制红烧汁，做出来的红烧肉色泽红亮，入口鲜香，非常的美味。我觉得这是一个懒人法的红烧肉做法，最适合一些厨房新手和菜鸟来用，一定会给你一个惊喜，让你对制作美食充满信心。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

五花肉 400克

、

姜片 7片

、

料酒 15毫升

、

李锦记秘制红烧汁 50毫升

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好所有的食材。
步骤2/8 点击查看大图
炒锅倒少许油爆香姜片。
步骤3/8 点击查看大图
倒入切块的五花肉翻炒。
步骤4/8 点击查看大图
炒至五花肉变色微发黄。
步骤5/8 点击查看大图
加入料酒炒香。
步骤6/8 点击查看大图
加入李锦记秘制红烧汁。
步骤7/8 点击查看大图
加入适量的清水大火煮开，小火烧煮50分钟。
最后一步点击查看大图
最后用大火收汁即好。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

五花肉最好用一层肥一层瘦的，做出来的红烧肉最漂亮好吃。五花肉要翻炒出油，表面微黄再烧制，这样五花肉的口感不油腻。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-19

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