西红柿煮鲫鱼
浏览 44698 · 收藏 411 · 学做 5
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
斩杀好的鱼清洗干净:将鱼腮去除干净鱼鳞打干净,鱼腹内的黑膜一定要刮除干净,将鱼身内外轻拍少许盐及胡椒粉,鱼腹内塞入葱结及部分姜片,腌制10分钟;西红柿洗净切块,剩余小葱切末备用;
-
步骤2/4
点击查看大图
将煎锅加热注油,下生姜1片煸香,将鲫鱼入锅中,煎至双面微黄焦香起锅;
-
步骤3/4
点击查看大图
就着煎鱼剩下的油把西红柿煸炒一下,炒出汁水后添加足量清水,添加黄酒,将鱼回锅一起煮;
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2012-11-07
换个做法
西红柿煮鲫鱼的其他做法
西红柿煮鲫鱼的相关分类
西红柿煮鲫鱼的相关推荐
-
胡萝卜炒肉丝
5085474人看过 -
炒老黄瓜
143957人看过 -
韩式辣白菜
5976947人看过 -
苦瓜炒肉
685890人看过 -
香煎鱼
204802人看过 -
黑胡椒瘦肉炒苦瓜干
243743人看过 -
胡萝卜蚝油炒豆干
51635人看过 -
红烧鱼
22442760人看过 -
蒸红薯
252409人看过 -
水煮鱼
12018745人看过 -
红烧鱼块
7061719人看过 -
牛肉火锅
2372704人看过