洋葱牛肉丝
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64克
101克
16克
996
千卡
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把牛肉横着纹路切成片,再改成丝装成大碗里。加清水,水量约为牛肉的1/3,搅拌均匀,待牛肉吸收足够水份后,加适量料酒,生抽,白糖,淀粉,胡椒粉拌匀。再加一勺生油,再次拌匀,腌15分钟左右。
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步骤2/4
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把腌好的牛肉,放进油锅滑至变色后起锅备用。
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步骤3/4
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把切成丝的洋葱和红辣椒入油锅炒香。
步骤4/4
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发布于 2012-11-03
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