萝卜鲫鱼汤
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烹饪步骤
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步骤1/4
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姜切丝,白萝卜去皮切丝,鲫鱼去锶去内脏,去黑膜彻底清洗干净,表面擦干水份备用。
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步骤2/4
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热锅下油,油热后,下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子,请移步这儿:煎鱼不破皮的五个妙招)
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步骤3/4
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下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水,大火煮20分钟后转中火煮至汤汁白。
步骤4/4
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展开全部4个步骤
发布于 2012-11-02
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