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酱羊腿的做法

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酱羊腿

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酱肉还是自己做的好吃

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羊腿一只

、

干黄酱 1/3包

、

甜面酱 1/3包

、

豆掰酱 3汤匙

、

桂皮 1块

、

豆蔻少许

、

葱 1段

、

姜 1块

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
羊腿剔骨
步骤2/5 点击查看大图
调酱。将干黄酱，甜面酱，豆掰将混合，然后用水稀释搅匀
步骤3/5 点击查看大图
加大量水，将酱料填入锅中，同时加入姜段，葱段，豆蔻，桂皮，煮开
步骤4/5 点击查看大图
放入羊腿大火水开后转小火慢炖，约2小时
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换炒锅收汤汁

小贴士

酱香浓郁

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-01

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