老醋花生
浏览 1807942 · 收藏 41547 · 学做 258
花生的营养丰富,含有蛋白质、脂肪及钙、磷及维他命B等营养,其热量也高过一般肉类。经常吃一些花生米可增强记忆力、健脑和抗衰老
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
凉锅中倒入适量花生油,能把花生米淹没就可以。 把花生米也倒进去。开小火慢慢炸,边炸边搅拌。
-
步骤2/4
点击查看大图
花生米炸至微微变色,控油捞出即可(如果掌握不好火候,也可边炸边尝,炸至香脆就可以)。 炸好的花生米,往上喷洒少许白酒,搅拌均匀,可使花生米长时间保持酥脆。花生米放一边晾凉。接下来调制醋汁,4大勺的陈醋内放入2大勺白糖。
-
步骤3/4
点击查看大图
再放入少许生抽。 放入少许盐,盐为百味之母,少放些盐,醋汁的酸甜味才更浓郁。 把蒜瓣拍碎,剁成末,放入醋汁内,将醋汁拌匀。
步骤4/4
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部4个步骤
发布于 2012-11-01
换个做法
老醋花生的相关分类
老醋花生的相关推荐
-
老醋花生米
539188人看过 -
凉拌腐竹#做道懒人菜,轻松享假期#
20640042人看过 -
老醋花生
717580人看过 -
鱼香茄子
49114432人看过 -
#春天的鲜味#奶奶祖传秘方:葱油拌面
354466人看过 -
老醋花生米
1216944人看过 -
皮蛋豆腐
30965703人看过 -
凉拌茄子
21136965人看过 -
#我的夏日味道vlog#老醋花生
175437人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32358774人看过 -
老醋花生
51871人看过 -
排骨炖土豆
19066775人看过