卤水鸭翅
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鸭翅冲洗干净滤干,用盐、花椒、料酒将鸭翅拌和均匀并按摩一会,腌渍24小时以上;
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步骤2/5
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将腌渍后的鸭翅取出,然后放入清水锅里煮开2分钟捞出,用清水洗净;
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步骤3/5
将八角、桂皮、草果、香叶、陈皮用清水稍泡冲洗后放入锅中,小茴香、花椒装入调料盒;
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2012-10-25
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