荠菜腐衣包
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
将荠菜择去黄叶洗净,放入沸水中焯烫一下,捞出用冷水冲凉,再挤干水分,斩成末;
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步骤2/7
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猪末姜葱末,调入盐、料酒、少许糖,朝一个方向搅拌上劲后,加一个鸡蛋、荠菜末和香油调匀成馅;
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步骤3/7
豆腐衣剪成合适大小,用挤干的湿毛巾盖在上面使其变软;
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2012-10-24
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