豆花米线
浏览 143984 · 收藏 4667
豆花米线是云南特色小吃,主要食材为米线和豆花,豆花也叫豆腐脑。辅料有冬菜、韭菜末、花生碎,香辣酱或甜面酱等制作而成。 参与活动: #家乡年味 鲜才够味 | 补齐你的家乡年味 为家乡美食打CALL#
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
湿米线
2人份
、
韭菜
3-5根
、
太太乐原味鲜头道生抽
1勺
、
太太乐原味鲜特级鲜酱油
1勺
、
肉末杂酱
适量
、
太太乐鲜鸡汁调味料
适量
、
酸菜
适量
、
豆花
适量
烹饪步骤
-
步骤1/10
点击查看大图
准备食材:湿米线2人份,豆花适量,酸菜没有冬菜我用酸萝卜泡菜代替,洗干净切碎备用,韭菜3~5根,洗干净切碎备用。(可以用干米线,但要提前泡发)
-
步骤2/10
点击查看大图
锅里烧开水,水开后放入米线煮软。
-
步骤3/10
点击查看大图
捞出来放入碗里。
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2024-02-02
换个做法
豆花米线的相关分类
豆花米线的相关推荐
-
#做出牛肉的分寸感#松茸南瓜牛肉汤
120131人看过 -
#奇妙烘焙屋#巧克力软曲奇
148586人看过 -
鲜松茸炒肉
260771人看过 -
蛤蜊丝瓜汤#舌尖上的春宴#
5052198人看过 -
#下饭红烧菜#鸭子红烧魔芋
111963人看过 -
超简单-自制炸薯条
1212923人看过 -
宝宝面条
62696人看过 -
#在家做出五星级牛排#香烤芝士牛肉卷
95284人看过 -
红糖红枣发糕#给老爸做道菜#
23941197人看过 -
香辣卤豆干
388339人看过 -
椰蓉小蛋糕
76459人看过 -
海鲜披萨
1463748人看过