蜜汁椰奶龟苓膏
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步骤1/6
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将龟苓膏粉倒入碗中;
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步骤2/6
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加少许凉开水,将龟苓膏粉充分调匀;
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步骤3/6
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烧一壶开水,倒入碗中,一边倒一边用筷子迅速调匀;
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步骤4/6
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然后将大碗放入冰箱,冷藏3小时以上,使其凝固;
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步骤5/6
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取出凝固后的龟苓膏,切成小块,加入少许蜂蜜;
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最后一步
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加入两大勺椰奶,调匀即可。
1.调龟苓膏粉一定要用凉开水,热水容易结块;
2.加入开水的过程中要不停搅拌,使龟苓膏粉充分溶解;
3. 凝固后的龟苓膏放入碗中时,最好同时倒入一些龟苓膏的汤汁,口感会更好;
4. 椰奶和蜂蜜的用量克根据自己的口味增减。
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发布于 2012-10-24
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