香酥小河虾
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香酥小河虾是道价廉物美的补钙菜,6元钱的小河虾(12元钱一斤),加上少量面粉和淀粉,不超过10元钱, 绝对是个既省钱又好吃的补钙菜,值得推荐给大家。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
小河虾洗净后用料酒、盐、白胡椒粉腌制20分钟;
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步骤2/4
在腌制后的小河虾里加入葱姜末拌匀;
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步骤3/4
将面粉和淀粉混合后,加入小河虾中拌匀;
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最后一步
锅里放油至6成热时,用汤勺舀起虾入油锅炸至金黄色,用吸油纸吸去多余的油即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-23
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