日式芝士蛋糕
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一直很喜欢吃蛋糕,可是妈妈不会做所以就只能自己做。越做越喜欢,现在在学校里还有是烹饪课。这是一个很简单好吃的日式芝士蛋糕。
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食材清单
加入采购清单
蛋白
4个
、
蛋黄
4个
、
砂糖 (caster sugar)
75克
、
牛油 (butter)
25克
、
忌廉芝士,又名奶油奶酪 (cream cheese)
250克
、
牛奶
60毫升
、
面粉
25克
、
香草精 (vanilla essence)
1/2茶匙
烹饪步骤
-
步骤1/7
烤箱预热到160C,并将一个圆形蛋糕盘扫油。
-
步骤2/7
将忌廉芝士、牛油和50克砂糖打至忌廉状,混入蛋黄、牛奶和香草精。
-
步骤3/7
面粉筛匀,慢慢地卷入芝士混合物中。
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2012-10-21
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