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【苦瓜牛肉片】

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水洗素颜

这道菜中的苦瓜清淡爽口，有些许凉拌菜的风味，而大火快炒出来的牛肉片，也爽脆易嚼，鲜嫩多汁，二者相互补充，相辅相成，口味别致，不失为一道营养均衡的菜式。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
牛肉 250克
、
苦瓜 半个
、
大蒜 3瓣
、
干辣椒 5个
、
生粉
、
生抽
、
料酒
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-19

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