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三合油香椿面

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10-30分钟   |   配菜(中级)
黄瓜
、
香椿
、
面条
、
花椒
、
酱油
、
醋
烹饪步骤
小贴士

1．炸三合油时还可以放一点鸡精、白糖调味，依个人口味吧； 2．因为酱油已经够咸了，我一般都不放盐，如果觉得不够咸，少放一点盐也可以； 3．也可以把炸好的花椒油倒入葱末中，有葱香； 4．吃的时候剥两瓣蒜更好吃，不过如果是早上就不要吃蒜了哈； 5．面条就是普通的面条，因为炸的油叫三合油，所以叫三合油面。看到许多筒子不明白，补充说明一下哈～ 6．菜码也可以加焯烫熟的豆芽、菠菜等，依个人喜好吧～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-06

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