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虾仁炒饭的做法

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虾仁炒饭

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10-30分钟 | 配菜(中级)

虾

、

鸡蛋

、

洋葱

、

青红椒

、

葱

、

姜

、

料酒

、

盐

、

胡椒粉

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
把虾从冰箱中取出解冻；
步骤2/7 点击查看大图
洋葱、青红椒切丁备用；
步骤3/7 点击查看大图
将虾挑去虾线，锅中水沸后放入葱、姜、料酒，将虾煮熟，剥去虾皮备用；
步骤4/7 点击查看大图
锅中油热后，放入打好的鸡蛋，炒熟打散后盛出备用；
步骤5/7 点击查看大图
锅中油热后，放入洋葱、青红椒丁翻炒均匀；
步骤6/7 点击查看大图
放入鸡蛋翻炒均匀；
最后一步点击查看大图
放入虾仁翻炒均匀后，再放入煮好的米饭翻炒均匀，加入盐、胡椒粉调味即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-04

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