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牛肉炒土豆洋葱

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30-45分钟   |   配菜(中级)
牛肉 250克
、
烤肉酱 50克
、
洋葱 半个
、
土豆 1个
、
红辣椒 1个
、
葱 若干
、
油 适量
、
盐 1小勺
、
水淀粉 少量
烹饪步骤
小贴士

依依经验分享： 1：烤肉酱里面已经包括了盐呀糖呀之类的调料，所以腌牛肉时，除了先用嫩肉粉腌过以后，不用再放其他调料了，只放烤肉酱就可以。 2：牛肉下锅以后，不用急着翻炒，两面先煎一下再翻炒。 3：迎合家人的口味，我做的土豆是比较软绵的，如果你喜欢脆脆的土豆丝，那就缩短炒土豆的时间吧。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-03

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