糖醋里脊肉
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21克
44克
68克
603
千卡
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食材清单
加入采购清单
30-45分钟
| 配菜(中级)
猪里脊肉
200克
、
玉米淀粉(生粉)
50克左右
、
盐
少许
、
胡椒粉
少许
、
鸡蛋清
1个
、
油
少许
、
料酒
几滴
、
番茄酱
3汤匙
、
生粉
1/2汤匙
、
白糖
1/2汤匙
、
陈醋
1汤匙
、
清水
1.5汤匙
烹饪步骤
-
步骤1/11
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猪里脊肉先片成薄片,再切成细条;
-
步骤2/11
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猪里脊肉用一点盐,几滴料酒,少量胡椒粉,少量油拌匀,腌15分钟;(还要记得加入1个蛋清来拌匀)
-
步骤3/11
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用3汤匙,1/2汤匙生粉,1/2汤匙白糖,1汤匙陈醋,1.5汤匙清水兑成酱汁;
步骤4/11
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发布于 2012-10-02
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