红枣莲子鸡蛋甜汤
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红枣有健脾益胃，补气养血，养血安神等功效，适合任何人群食用。莲子也有补脾止泻，益肾涩清，养心安神等功效。这款汤非常温润，适合这个季节喝哦
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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红枣用清水浸泡2小时，用水将红枣和莲子清洗干净；
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步骤2/3
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锅中放入红枣、莲子和足量清水，烧沸后转小火慢慢炖煮40分钟；
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最后一步
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将冰糖放入，待冰糖融化后，打入鸡蛋，不要搅拌，小火煮约5分钟鸡蛋成合抱蛋后即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-09-28
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