15款哺乳期妈妈美食
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步骤1/15
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汤锅倒入清水和甜米酒,大火烧开; 2.鸡蛋打散; 3.水滚开时倒入蛋液搅拌成蛋花; 4.关火,加入糖搅拌均匀即可。
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步骤2/15
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虾仁玉米豆腐汤材料:基围虾150克,内脂豆腐100克,新鲜玉米粒50克,水适量调料:盐5克,鸡精一小匙,胡椒粉适量,色拉油20ML做法:1.鲜虾剥壳抽去虾肠,洗净,豆腐改刀成小块; 2.炒锅倒油,大火烧辣,下入鲜虾爆至断生; 3.汤锅倒入清水; 4.下入爆过的虾仁,玉米粒、豆腐块,加入盐,大火煮开; 5.改小火再煮1-3分钟; 6.关火,起锅时加入鸡精、胡椒粉调味即可。
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步骤3/15
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鲫鱼黄花汤材料:鲫鱼一条,干黄花50克,生姜几片,色拉油50ML,水适量调料:盐8克,鸡精一小匙,胡椒粉适量,料酒一勺做法:1.干黄花剪去蒂,用温水泡发,然后过水洗净; 2.活鲫鱼现杀,去腮去肠肚,清洗干净,用生姜、料酒腌3-5分钟; 3.煎锅倒油,大火烧至八成热,下入鲫鱼两面稍煎; 4.将煎过的鱼置于汤锅内,倒入清水,下入生姜、黄花; 5.大火烧开后打去浮末,转小火闷煮20分钟,至汤色浓稠; 6.关火,起锅时加入鸡精、胡椒粉调味,最后撒上葱花即可。
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发布于 2012-09-27
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