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佛手瓜猪肚汤

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单眼皮的鱼

佛手瓜： 【性味归经】，辛、苦、温，归肝、肺、胃、脾经； 【功效】疏肝理气，和中止痛。化痰止咳：适用于痰湿壅滞，咳嗽痰多。而且据国家营养协会报道，锌对儿童智力发育影响较大，常食含锌较多的佛手瓜，有助于提高智力。 【禁忌】由于佛手瓜是温性食物， 所以凡属阴虚体热和体质虚弱的人应少食。
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食材清单 加入采购清单
佛手瓜 4个
、
猪肚 1个
、
陈皮 1/4个
、
蜜枣 2个
烹饪步骤
小贴士

1、佛手瓜一定要戴手套操作，要不粘液沾在手上很难去除。 2、小孩吃用猪肚煲比较好，可以健胃，比用猪骨较不油腻。如果用猪骨，可以用扇骨或者猪展

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-26

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