芒果牛奶西米露
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烹饪步骤
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步骤1/4
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用刀纵向切开芒果，在切开的芒果肉上横向切几刀再纵向切几刀（见图2），再用刀沿着芒果底部将果肉轻轻切下来即成芒果粒
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步骤2/4
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锅内煮适量的水，水开后加入西米，用木匙不时搅拌，煮至西米只有中间的一点点白芯后熄火，加盖焖5分钟
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步骤3/4
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将煮好的西米过冷水，冲洗至晶莹剔透不粘连时放入器皿中备用
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最后一步
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将牛奶倒入器皿中，淋入少许蜂蜜，加入西米和芒果粒即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-09-25
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