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紫薯豆沙饼

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千百度

紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它色泽诱人，富含的营养渐渐被大家了解，在不同超市和菜市场随处可见它的身影。紫薯除了具有红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂，其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。 紫薯那么有营养，可以常做给家人吃，做紫薯汤圆、紫薯酥、紫薯包、紫薯粥还可以做这款简单又好吃的紫薯豆沙饼。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
紫薯 一个（紫薯泥180克）
、
糯米粉 120克
、
白砂糖 2勺
、
牛奶 适量
、
豆沙 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-25

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