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紫薯豆沙饼(1/5)
将紫薯洗净、去皮、切小块蒸熟，放凉。
糯米粉过筛后，将紫薯泥拌入，加入糖和牛奶揉成光滑的面团。
分割成9个面团，将15克左右的豆沙裹入团圆。
用花模刻出漂亮的图案。
热水上锅，中小火，蒸制8-10分钟至熟即可。