韭菜烫面饼
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楼下阿姨送来的烫面葱糖饼吃上去,很有口感,很精!但小宝说太甜了。请教了一下做法,改良为咸味的,更适合家人的口味!想放葱来着,家里的葱居然给我断货叫!冰箱里找出了韭菜,拿了几根切碎放进去,居然味道比想象中的好。不过要乘热吃,冷了吃上口感就比较硬了~~~~~~~~~~~
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
取150克面粉,加少许的盐,倒入适量沸水用筷子搅成很稠的面糊状。
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步骤2/6
韭菜洗净切碎,加入面糊中,逐渐加入干面粉,揉成软硬适度的面团。
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步骤3/6
将面团放置10分钟左右,均匀的分成小团。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2012-09-11
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