酸奶油奶酪条
最近对奶酪爱得要命,本月下半个月已经入手7罐Cream Cheese,尝试各种奶酪方中。慢慢做,慢慢吃,慢慢补博客。反正前面也是一样未知的风景,好不好看还两说呢,急急赶赶的没必要~ (6寸长方形模具,方子参考欢欢)
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步骤1/7
奶油奶酪隔水打滑,加入细砂糖用手动打蛋器打匀
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步骤2/7
加入酸奶油打匀
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步骤3/7
全蛋和蛋黄打匀,分次加入酸奶油奶酪糊
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步骤4/7
玉米淀粉过筛入奶酪糊,翻拌均匀
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步骤5/7
模具用锡纸包三层,奶酪糊入模
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步骤6/7
烤箱预热180摄氏度,水浴上下火,180摄氏度,50min,继续焖30min
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最后一步
冷却后包保鲜膜,冷藏一晚,脱模
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-06
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