煎带鱼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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带鱼清洗干净;热锅冷油后加入生姜片煸炒出香味;
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步骤2/4
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油温比较高时放入带鱼炸到金黄后拿出;
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步骤3/4
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锅里留点油,把带鱼放回锅里,加入老抽生抽和料酒,加一点水;
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最后一步
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加点糖,勾个薄芡即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-03
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