豆角焖面
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最近这道菜漫天飞嘛!既然好吃大家都抢着做呗!哥们我真心没什么技术含量,单纯的根据自己是东北人以前曾做排骨烧豆角的经验加了面条焖。要是有不正宗之处别打我啊,我无心的。
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食材清单
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30-45分钟
| 配菜(中级)
豆角
150克
、
肋排
200克
、
面粉
150克
、
鸡蛋
一枚
、
土豆
一个
、
蒜瓣
2瓣
、
八角
一粒
、
姜丝
适量
、
五香粉
适量
、
料酒
5ML
、
糖
适量
、
干辣椒
2根
、
水
200ML
烹饪步骤
-
步骤1/8
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面粉内打入一枚鸡蛋,加少量水揉成团。多揉一会,要把面团揉的光光滑滑,没毛孔哦!放边上醒一会备用
-
步骤2/8
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肋排切段焯水,豆角掐头去尾掰中间,土豆去皮切滚刀块。
-
步骤3/8
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锅内底油姜丝爆香八角爆香
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2012-08-07
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