猪肉豇豆饺子
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食材清单
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30-45分钟
| 配菜(中级)
猪肉馅
500克
、
豇豆
350克左右
、
大葱
2根
、
生姜
适量
、
料酒
适量
、
香油
适量
、
蚝油
适量
、
盐
适量
、
生抽
适量
、
饺子馅调料
适量
、
面粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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豇豆择净,放滚水中焯至变色,捞出立即过冷水使其保持碧绿,稍微控水后切碎。
-
步骤2/5
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肉馅加入葱、姜、料酒、香油、蚝油、盐、生抽、饺子馅调料搅打均匀至上劲
-
步骤3/5
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豇豆和搅打好的肉馅搅拌到一起,搅拌均匀
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2012-07-24
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