糖醋带鱼
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食材清单
加入采购清单
30-45分钟
| 配菜(中级)
、
料酒
适量
、
生抽
适量
、
盐
少许
、
鸡精
少许
、
老抽
少许
、
生粉
少许
、
陈醋
少许
、
淀粉
少许
、
花椒
少许
、
白糖
适量
、
红辣椒
适量
、
姜
适量
、
葱
适量
、
蒜
适量
、
白芝麻
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
将买回来的带鱼洗干净,沥干水分后切成小块,用生抽、料酒、花椒粒和生姜腌制1小时左右。
-
步骤2/8
取出腌制好的带鱼,将花椒和生姜去掉,两面均匀沾上生粉和面粉的混合物。
-
步骤3/8
锅中倒油,温热后将带鱼块逐个放入,煎至两面金黄。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2012-06-28
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