凉拌苤蓝
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苤蓝是 豆果网 和 又一村农庄 活动我得的奖品,很嫩的一个苤蓝~~口味很棒呢!这道菜是爸爸做的,他一步步的做,我做笔记,父亲节快到了,到时候我也给爸爸做道菜吧:)
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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按自己的食用量把苤蓝洗净后切成丝
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步骤2/5
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先放一些盐,过一会儿再放一些糖放置
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步骤3/5
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用少许香油炸花椒,花椒5-6粒就可以了
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步骤4/5
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把炸好后的花椒和热的香油浇在苤蓝丝上~~~添加鸡精
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最后一步
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最后,放上适量的醋,拌好~~完成
小贴士
这道菜很容易,最重要的就是用香油炸花椒然后浇在苤蓝上的一刻,火候要把握好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-06-05
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