辣椒香干炒香肠
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简单的家常菜,小时候妈妈经常烧,这么多年也吃不腻。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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辣椒洗净去蒂去籽切丝。香干洗净切丝。香肠切斜薄片后再对半切开。蒜拍碎。
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步骤2/4
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热油锅(油少点)爆香蒜泥,入香肠煸炒至出油。
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步骤3/4
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入辣椒丝翻炒后入香干丝继续翻炒。淋少量清水,加盐调味,加少量老抽调色,加少量红糖提鲜。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2012-05-24
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