肉末玉米肠粉
浏览 89821 · 收藏 2679
我家对早餐一直比较重视,花样多变,也要做的好吃,不会总做一种,让小朋友吃到厌倦。对他来说,每天的早餐都是我给他变的魔法,很期待。 最近我家宝贝爱上了肠粉。肠粉是广东小吃,随处可见,馅料也是各种各样很丰富。我第一次吃到就特别喜欢。 新鲜的玉米粒清甜脆嫩,和猪肉末搭配,简直是天生一对,再加上肠粉的软糯透亮,口感滑滑嫩嫩,特别好吃。 以前做肠粉都是用小小的盘子在蒸锅里一张张的蒸,做一次早餐至少要半个小时,所以通常都是周末做肠粉。最近新入了一款蒸烤箱,实在是做肠粉的利器啊,一次可以放入两层,两个大大的烤盘,可以做好多,2次就够一家人的分量了。实在是太爽了。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好材料。肉末提前加入葱末、姜末、少许盐、五香粉和生抽调味。葱姜末一点就可以,剁碎一点。鲜玉米把玉米粒剥下来待用。
-
步骤2/10
点击查看大图
肠粉预拌粉加入清水,比例1:2.5即可,也就是100克肠粉,就加入250克水的量就可以。我们一家大约150克粉就够了。
-
步骤3/10
点击查看大图
用手动打蛋器搅拌均匀,这个粉很容易拌开。搅拌均匀待用,下面开始先煮酱汁。
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2019-01-06
换个做法
肉末玉米肠粉的其他做法
肉末玉米肠粉的相关分类
肉末玉米肠粉的相关推荐
-
#10分钟早餐大挑战#蒸蛋肠粉
4621487人看过 -
荔浦芋头鸡腿煲
149230人看过 -
玉米火腿肠粉
21615人看过 -
鸡腿炖芋头
4543586人看过 -
鸡蛋猪肉肠粉
5903270人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#中秋家宴早餐,牛肉肠粉
122278人看过 -
肠粉
149367人看过 -
#轻食季怎么吃#肠粉
117691人看过 -
茄汁海鲜菇
2707690人看过 -
#换着花样吃早餐#家庭版广式三味肠粉
276291人看过 -
苹果土豆饼 8+宝宝辅食
97041人看过 -
超下饭的红烧茄子
132450227人看过