中秋家宴早餐,牛肉肠粉
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中秋节团圆,喝早餐,广式早餐,牛肉肠粉,晶莹剔透,老小爱吃。肠粉在家做,很简单,几分钟就做好,购买白鲨的肠粉套装,有肠粉蒸盘,2包肠粉专用粉、夹子、刮板、刷子、肠粉酱油。购买之后,只要家里有锅,就能做。口味还可以每天换,牛肉肠粉、鸡蛋肠粉、猪肉肠粉、蔬菜炒饭、鱼片、虾仁肠粉、茄子炒饭、酸菜肠粉,等几十种口味都可以。 参与活动: #香聚中秋宴 与金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起香聚团圆#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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食材(以下用量适合4人,一家四口的用200克即可):白鲨肠粉专用粉200克、饮用水500克。牛肉200克、盐、生粉、生抽、姜丝、酱油、金龙鱼外婆乡菜籽油、适量蔬菜(生菜、菜心、上海青等都可以)
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步骤2/9
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500克的饮用水,倒入一个大的盘子里,倒入肠粉专用粉200克,顺时间搅拌均匀,无颗粒,然后静放,使用时,再次搅拌均匀。
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步骤3/9
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牛肉横切,切的越薄越好,切片好的牛肉,放生粉、油、盐、酱油、搅拌均匀。
步骤4/9
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发布于 2023-09-25
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