海鲜芝士饭
平常吃腻了米饭配炒菜,偶尔换换口味,来份西式美食,新煮出来的米饭搭配上海鲜一起炒成海鲜炒饭,之后再搭配上芝士碎一起入炉烘烤,搭配上芝士后的海鲜炒饭,吃起来还带有芝士的清香跟长长的拉丝,特别的过瘾 这份海鲜芝士饭,我用的儿子的零食搭配上虾仁一起炒的,都是儿子最爱的口味,他特别的喜欢,平时也可以用新鲜的海鲜来做
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步骤1/19
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青虾洗干净去虾壳,横切开去虾线
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步骤2/19
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之后将虾切成碎段
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步骤3/19
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碗内加虾丁跟料酒搅拌均匀腌制半个小时
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步骤4/19
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鳕鱼肠跟蟹味棒去皮,切成丁,装盘备用
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步骤5/19
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胡萝卜洗干净切丁,葱切碎末
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步骤6/19
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锅内加入适量的植物油,小火加热
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步骤7/19
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有一点油温时加葱末跟胡萝卜丁翻炒
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步骤8/19
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加入腌制好的虾丁,翻炒至虾肉变红
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步骤9/19
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加鳕鱼丁跟蟹棒丁翻炒
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步骤10/19
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加入青豆
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步骤11/19
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之后加入调味料翻炒均匀
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步骤12/19
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加入一碗米饭,翻炒均匀之后关火
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步骤13/19
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将炒好的海鲜饭装入焗碗内,烤箱预热190度
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步骤14/19
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在表面撒上适量的马苏里拉芝士碎
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步骤15/19
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之后放入烤箱内烘烤15分钟,表面上色即可,出炉就可以吃啦
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步骤16/19
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美味的海鲜饭搭配上芝士,第一勺下去会有长长的拉丝,吃起来特别过瘾
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步骤17/19
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长长的拉丝
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步骤18/19
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零食也可以很美味
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-03
#2018年我学会的一道菜#海鲜芝士饭的相关分类
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