双皮奶
浏览 365930 · 收藏 5340 · 学做 1
醇正牛乳香气,入口即化,天然无添加的中式健康“布丁”,做一份慰藉双皮奶给吃多了没营养无灵魂外卖的胃吧。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
纯牛奶微波加热到滚烫,取出放一边稍微晾晾,全脂的牛奶会慢慢在表面出现一层奶皮。
-
步骤2/8
点击查看大图
把蛋白先用打蛋器稍微打散蛋筋备用。
-
步骤3/8
点击查看大图
奶皮已经非常明显的时候,用一根牙签,轻轻在碗边,划一小圈口,再从那一边倒出温热的牛奶,碗底留一层牛奶,防止奶皮干扒在碗上等一下浮不上来。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2019-01-03
换个做法
双皮奶的其他做法
双皮奶的相关分类
双皮奶的相关推荐
-
日食记 | 京酱肉丝
11940686人看过 -
双皮奶
395706人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5921084人看过 -
双皮奶
343922人看过 -
白菜虾仁豆腐汤,减脂必备,清爽美味
330109人看过 -
香滑红豆双皮奶
1953937人看过 -
超级鲜嫩的清蒸鲈鱼家常做法
8080337人看过 -
夏日消暑小食:麻辣小龙虾(尾)
3770451人看过 -
【孜然烤羊排配烤蒜】
649221人看过 -
今日份简单甜品,杨枝甘露双皮奶,香滑细腻
115299人看过 -
在家5分钟轻松自制焦糖奶茶
4234791人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25418029人看过