中空淡奶油戚风
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消耗淡奶油的利器!
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烹饪步骤
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步骤1/11
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盆中倒入淡奶油,将鸡蛋的蛋黄和蛋白分离出来,放入蛋黄搅拌均匀,再筛入低粉和盐。
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步骤2/11
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筛入低粉后,要用切拌或者翻拌的手法拌匀,不能画圈搅拌,否则起筋。
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步骤3/11
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称好糖。
步骤4/11
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发布于 2019-01-03
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