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葱姜炒花蟹

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楚楚小厨

凡是蟹都很少人能抗拒吧？哈……今天来一道家常菜——葱姜炒花蟹，材料简单，做法简单，而就是这简简单单的做法，却让吃过的朋友赞不绝口，如果你也喜欢，那就试试吧！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
花蟹 3只
、
姜 1块
、
蒜 3瓣
、
葱 1小把
、
生抽 2/1汤匙
、
黄酒 1汤匙
、
盐 3克
、
食用油 适量
、
热水 适量
烹饪步骤
小贴士

把蟹一块一块摆进锅里，是为了保持蟹黄的完整，等到蟹黄都凝固了再稍微拨弄一下就好，别过度翻炒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-02

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