草莓慕斯蛋糕
浏览 63398 · 收藏 823
每个冬天必须做一次的慕斯
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
蛋糕胚部分材料(戚风蛋糕片)
、
玉米油
30克
、
糖粉
40克
、
低粉
45克
、
鸡蛋
3个
、
细砂糖
50克
、
柠檬汁
二三滴
、
淡奶油
200克
、
细砂糖
50克
、
吉利丁片每片5克
1.5-2片
、
牛奶
35克
、
草莓
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
戚风蛋糕制作的过程省略(130到150度,40到50分钟左右,要看自己啊烤箱的脾气)
-
步骤2/6
点击查看大图
蛋糕出炉后倒扣
-
步骤3/6
点击查看大图
将蛋糕胚切片置底,草莓对半切整齐码在边缘,开始制作慕斯酱,将吉利丁片用冷水泡软,草莓适量打成果泥,放入小奶锅加热慢慢放入软化的吉利丁片搅拌,稍微冒泡就可关火冷却
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2019-01-01
换个做法
草莓慕斯蛋糕的相关分类
草莓慕斯蛋糕的相关推荐
-
台式传统凤梨酥(吕昇达)老师的配方
7010695人看过 -
莓果慕斯冻芝士(超详细步骤图)
24325人看过 -
芒果慕斯
11384人看过 -
自制枇杷酱
91956人看过 -
#美味开学季# 鲜玉米蒸发糕
176461人看过 -
芒果慕斯
87672人看过 -
吐司面包
20442515人看过 -
毛毛虫面包
320609人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#猪肉豆角包子
224403人看过 -
#夏日撩人滋味# 鲜玉米发糕
223485人看过 -
布朗尼芝士条
163959人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#凤梨酥
177262人看过