芒果慕斯
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虽然我是一个从来都不吃芒果的人,可是我看见那些做出的芒果慕斯图片好漂亮,我就梦想着想做一个属于自己的芒果慕斯,没有想到做出来之后,我自己品尝后也好喜欢,
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
芒果
240g
、
细砂糖芒果汁用
30g
、
纯牛奶
35g
、
细砂糖奶油用
35g
、
淡奶油
200g
、
吉利粉
10g
、
蛋糕底6寸
一个
、
镜面吉利粉
5g
、
镜面芒果泥
50g
、
镜面水
50g
烹饪步骤
-
步骤1/16
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我做的是一个大的蛋卷,但是只用6寸模具就可以了,我剩下的用来做蛋卷的,你自己可以直接做6寸蛋糕,我用的5个鸡蛋
-
步骤2/16
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蛋黄里面加糖用打蛋器手动打均匀,加糖30g
-
步骤3/16
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分次加入牛奶70g和色拉油70g
步骤4/16
展开全部16个步骤
发布于 2017-01-06
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