火龙果麻薯软欧包
这一款火龙果软欧包,颜值高,纯天然色素的,粉嫩的颜色很好看,很有少女心!
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步骤1/17
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火龙果去皮切块
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步骤2/17
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放料理机里榨汁
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步骤3/17
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取150克的火龙果汁,倒鸡蛋液,盐,糖
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步骤4/17
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倒入面粉和酵母
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步骤5/17
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开启一个揉面程序后加入软化的黄油揉出膜
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步骤6/17
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揉好后,发酵一小时
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步骤7/17
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取出分割成8份,排气滾圆盖保鲜膜松弛20分
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步骤8/17
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开始做麻薯,除了黄油,其他混合好,搅拌成面糊放锅里蒸熟,蒸熟后加入黄油揉成团,放冰箱冷藏半小时
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步骤9/17
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分成8份包入肉松
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步骤10/17
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火龙果面团包好麻薯
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步骤11/17
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捏成三角形,接口捏紧
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步骤12/17
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收口朝下,烤箱35度放碗温水发酵一小时
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步骤13/17
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撒粉割包,烤箱上下火170分烤20分左右,中途要看状况盖锡纸
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步骤14/17
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烤好的麻薯软欧特别好吃
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步骤15/17
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非常漂亮
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步骤16/17
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有少女心
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最后一步
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麻薯软欧真好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-01
火龙果麻薯软欧包的其他做法
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