蓝天椰蓉花卷
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跟咸味的花卷不同,这个花卷椰香很浓,甜味适中,颜值更高。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
面团配料:
、
面粉
250克
、
酵母
3克
、
细砂糖
5克
、
蝶豆花(没有可以用黑枸杞,再没有就用不用)
5克
、
水
125克(开水120克,温水5克)
、
馅配料:
、
椰蓉
60克
、
细砂糖
40克
、
蛋黄
2
烹饪步骤
-
步骤1/15
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准备材料!
-
步骤2/15
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蝶豆花放120克开水里面泡15分钟,滤出无渣的水,酵母用5克温水化开
-
步骤3/15
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酵母倒入面粉,加入蝶豆花水,细砂糖,揉面,揉的手法就是面团由外往里折。
步骤4/15
展开全部15个步骤
发布于 2019-01-01
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