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巧克力爱好者进！【爸爸糖·巧克力吐司】

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沈麦麦

我觉得这是家庭主妇发挥才干的吐司 为啥这么说。。。因为整形手法就是叠被子和编辫子 其余时间就是发酵和等待⌛️ 有女儿的宝爸们也可以学起来 以后可以给宝贝编4股辫
食材清单 加入采购清单
1小时以上
白面团部分
、
高筋面粉 200克
、
低筋面粉 50克
、
糖 25克
、
盐 4克
、
奶粉 5克
、
全蛋液 25克
、
牛奶 125克
、
干酵母 6克
、
黄油 15克
、
巧克力夹层部分
、
黑巧克力（65%） 70克
、
可可粉 8克
、
高筋面粉 15克
、
玉米淀粉 5克
、
糖粉 25克
、
牛奶 45克
、
蛋白 1个
、
黄油 15克
烹饪步骤
步骤4/22

  展开全部22个步骤

小贴士

1.这款产品制作只有擀面和编辫子有点花心思 2. 时间长 但是大多数时间是在醒面和松弛 还有冷冻成型上 3. 适合制作2个10厘米水立方模具 山形更漂亮 4. 擀面是勤撒手粉不易粘底掉皮 5. 巧克力味道浓郁 但不会很甜 喜甜者自行加糖

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-04

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