色拉面包
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好吃美味的色拉面包,烫种做法超级柔软。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
烫种:新良面包粉
50克
、
烫种:糖
6克
、
烫种:开水
58克
、
主面团:酵母
4克
、
主面团:新良面包粉
280克
、
主面团:黄油
30克
、
主面团:新良蛋糕粉
70克
、
主面团:糖
45克
、
主面团:盐
6克
、
主面团:蛋液
50克
、
主面团:水
175克
、
夹馅:玉米粒
90克
、
夹馅:火腿肠
80克
、
马苏里拉芝士碎
55克
、
冠利蛋黄蔬菜沙拉酱
30克
、
盐
少许
烹饪步骤
-
步骤1/10
点击查看大图
烫种所有材料混合放凉,与主面团除黄油外的所有材料混合,放入东菱面包机揉至近完全阶段,放温暖的地方发酵至二倍大。
-
步骤2/10
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把切丁的火腿肠和熟玉米粒、少许盐、蛋黄蔬菜沙拉酱混合。玉米粒最好用熟的,个人感 觉味道更好。
-
步骤3/10
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加入马苏里拉芝士碎拌匀待用。
步骤4/10

展开全部10个步骤
发布于 2018-12-27
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