辅食日志 | 自制鸡肉肠(10M+)
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鸡肉是温性食品,富含蛋白质、脂肪、维生素及矿物质,是非常适合初期辅食添加的食材。鸡肉不但是高蛋白、低脂肪的蛋白质食品,而且富含不饱和脂肪酸,很容易被宝宝吸收,有益于生长发育和身体健康。 山药绵软细嫩,具有很好的养生保健功效。它富含的蛋白质和淀粉酶,还能诱导产生干扰素,增强人体免疫力。它具有很强的补脾养胃、润肺生津的作用,对宝宝来说是极好的辅食食材。 香菇富含维生素和蛋白质,能促进宝宝食欲,有利于宝宝的视力发育。香菇的菌盖中还含有核糖核酸,它在进入人体后会产生干扰素,从而帮助宝宝预防感冒,增强抵抗力。 胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分和微量元素,对于宝宝来说是绝佳的辅食食材。
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/14
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将香菇洗净后,放入贝壳粉浸泡10分钟左右,用来去除农药残留
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步骤2/14
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将鸡胸肉切成小块,山药、胡萝卜切块,香菇切片,洋葱切丁,姜和葱切末备用
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步骤3/14
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将切好的鸡胸肉和葱姜碎末放入辅食机中打成泥。
步骤4/14
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发布于 2018-12-26
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